Capri
Ausstattung und Zubehör:
- Praktischer Lackiertstahlwagen mit Rädern, Ablagefläche für Holz.
- Backofen mit 70×50 cm Garraum
- Rauchrohr mit verstellbarem Rauchaustrittsventil
- Tür zum Verschließen der Backkammer.
- Die Backfläche ist aus hochwertigem, für Lebensmittel zugelassenem, feuerfestem Schamotte.
- Die Innenwand besteht aus rostfreiem Edelstahl
- Die Außenseite besteht aus galvanisiertem Stahl, bei hoher Temperatur optimale Beständigkeit gegen Hitze, Wetter und Rost.
- Die Isolierung des Ofens aus Natursteinwolle hält die Temperatur im Inneren konstant und vermeidet, dass die Außenwand zu heiß wird.